“L’Ajuntament de Castelló ha bolcat els seus recursos per a fer front a l’emergència social per coronavirus, especialment per a garantir una correcta alimentació entre la població més vulnerable”, ha explicat l’alcaldessa, Amparo Marco. L’alcaldessa ha agraït al cuiner Miguel Barrera aquesta iniciativa en la qual ha aconseguit reunir a més de mig centenar de cuiners de la província de Castelló que s’alternen per a fer 400 menús diaris. El nombre de menús s’ampliarà a 500 a partir d’aquest divendres.

El projecte Cuina Social Castelló va arrancar dijous passat en les instal·lacions del CdT del Grau. Aquest servei es manté també durant cap de setmana i festius. Els menús estan dissenyats pel cuiner Miguel Barrera i compleixen amb els requisits per a garantir una alimentació equilibrada, saludable i que aporta els hidrats i les proteïnes necessàries. Tots els menús compten a més amb una fruita i un lacti al dia. A la iniciativa s’han sumat cuiners de restaurants de Castelló i de la resta de la província.

El regidor de Benestar Social, José Luis López, ha explicat que amb aquest servei es reforçarà el projecte ‘Menjar a Casa’ que porta aliments a les llars de 106 persones majors i el servei de repartiment de menús a domicili entre menors i les seues famílies en situació de vulnerabilitat social. Aquest servei arriba cada dia a prop de 600 persones. “Es tracta de garantir un menjar saludable en les llars amb vulnerabilitat social o entre persones majors que viuen en situació de soledat mentre dure aquesta emergència social per coronavirus”, ha apuntat. 

The post Castelló posa en marxa el projecte Cuina Social per a repartir 500 menús diaris més entre persones en situació de vulnerabilitat appeared first on VilaWeb.